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【新视野】怎样包饺子视频简单一点_怎样包饺子视频

2023-04-25 15:58:09 来源:互联网 分享到 :

你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于怎样包饺子视频简单一点,怎样包饺子视频这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、和面。

2、一杯温水,水里放一点盐,面粉里放一个鸡蛋。水要慢慢倒入盆中,筷子不断搅动。当你觉得没有干面粉,是疙瘩的时候,就可以开始揉了。用力揉面,直到面条表面光滑。这个时候,顺顺利利才是最好的状态。


【资料图】

3、混沉。

4、四个人吃的话,大概一斤肉就可以了。加盐、味精、姜末、酱油、料酒、香油、水(高汤最好),还可以加点辣椒什么的。顺时针搅拌,感觉一切都融合在一起。

5、切菜。

6、选择自己喜欢的蔬菜,一般是大白菜加一点韭菜。韭菜切碎,大白菜切碎。剁碎后用纱布挤干水分。然后把韭菜放入肉里搅拌。如果清淡,加点盐,饺子馅就做好了。

7、卷皮。

8、取出醒发好的面团,揉成长条,用刀切成小块。用手搓成扁平状。用擀面杖擀的时候,注意中间粗,边缘细。中间厚防止饺子馅漏,边薄味道好。

9、包饺子。

10、把饺子馅放在皮的中央。不熟练的话,不要放太多馅。先捏中间,再捏两边,再把饺子皮的边缘从中间往两边挤,这样饺子煮的时候就不会漏汤了。

11、煮饺子。

12、烧一壶开水。水开的时候,把饺子放进去,及时搅拌(顺时针),防止饺子在水里粘在一起。把大火改成小火,盖上锅盖煮到饺子浮在水面上。

以上就是怎样包饺子视频这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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