养殖业什么最好养

“南方”的概念太广了……总体来说，南方水源充足，温度适中，畜禽、水产，都是适合南方的。 现在想搞养殖，最稳的是养牛养羊（波尔山羊），吃的是草，长得是肉；最容易养的是绿壳蛋鸡，最有营养价值的是珍珠鸡。 较易养的是塘虱雨了。在沼泽地可以养沼虾或者淡水小龙虾，耐活，成本低，近年来市场看好。黄鳝因为病多、成本高，不清塘不行。 主这些只是粗略的情况，主要还是依据当地的环境及市场行情而定~~

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帆布池大棚水产养殖冬天最适合养什么?

1、冬季吃冬蟹好

寒冷的冬季,很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼,虾,都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它,这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚,甜。

2、冬季吃文蛤好

俗称车螺,花蛤,黄蛤,海蛤。文蛤主要产于沿海一带,其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美,营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。

3、冬季吃扇贝好

随着天气变冷,出海捕鱼的渔民越来越少,市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的大连人来说,不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的高档水产品;扇贝干品称“干贝”,属名贵的海珍品,平均含有肝糖%,还含有已氨酸、琥珀酸,为“天下绝品”。

冬季吃带鱼好

冬天的带鱼,最肥、最美。专家介绍,冬季是带鱼的捕捞旺季,这个时候的带鱼为越冬做准备,体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别好。11-12月是盛产带鱼的季节。

新鲜的带鱼鱼鳞不脱落或少量脱落,呈银灰白色,略有光泽,无黄斑,无异味,肌肉有坚实感。颜色发黄,无光泽,有粘液,或肉色发红,鳃黑,破肚者为劣质带鱼,不宜食用。带鱼有很多吃法,有红烧带鱼,糖醋带鱼,香煎带鱼等。